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    首页 菜谱大全 甜品 银耳羹
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    美食天下菜谱

    银耳羹

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    4263人看过

    查看评论 0条

    银耳羹
    • 栏目：甜品 工艺：煮
    • 口味：甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    银耳羹的做法
    1. 将银耳放入碗内用温水泡透，摘去硬蒂；
    2. 拣尽杂质，再用手将银耳叶反复揉碎，以清水漂洗待用；
    3. 坐锅点火倒入清水，放入银耳用大火烧开后改用小火熬3～4小时，至银耳熟烂汁稠；
    4. 冰糖放入锅内，加适量清水，置火上深化成汁，然后用双层纱布过滤后倒入银耳锅中，再煨20分钟即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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