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    美食天下菜谱

    川贝银耳炖雪梨

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    303人看过

    查看评论 0条

    川贝银耳炖雪梨
    • 栏目：甜品 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    川贝银耳炖雪梨的做法
    食材 干枸杞10克干百合10克干银耳15克川贝5克雪梨1个调料 清水冰糖25克川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用。

    1.川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用。

    雪梨去皮去核切成块。

    2.雪梨去皮去核切成块。

    取一大炖盅，将步骤1.2中的所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满。

    3.取一大炖盅，将步骤1.2中的所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满。

    电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可。

    4.电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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