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    首页 菜谱大全 私家菜 香卤牛肉
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    美食天下菜谱

    香卤牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-24

    64人看过

    查看评论 0条

    香卤牛肉
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香卤牛肉的做法

        卤牛肉自己做的更香，用料简单，小火慢炖，卤出的牛肉香香的。。



    主料:牛腱子1个 
    辅料:八角半个  盐适量  花椒半勺  草果2个  葱1块  姜1块  老抽2勺 

    香卤牛肉的做法
    1.牛腱子肉一个。
    2.用清水洗净，泡2个小时浸泡去除血水。
    3.各种料备用。
    4.把花椒，草果，八角一起放入卤料盒中。
    5.一起放进锅里。
    6.放入葱，姜，老抽，大火烧开，撇去浮沫，改小火卤煮大约1个半--2个小时。
    7.凉透后，捞出。
    8.切片。
    9.香香的卤牛肉。。。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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