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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-27
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用料 ：面筋 食用油 生姜 酱油 卤水汁 八角 白糖
做法 ：1.面筋切块2.热锅冷油3.加入生姜和八角小火翻炒出香味4.加入面筋翻炒一下5.加入酱油翻炒上色6.加入适量的卤水汁7.加水没过面筋8.大火煮开后转中火炖20分钟9.最后再加半勺左右的白糖即可出锅
小贴士：1.加入生姜，八角来增香是必须的；2.加入卤水汁味道会更香浓；3.如果能用高汤，比如鸡汤，排骨汤代替水那么会更滋润，可以和红烧大肉相媲美了。
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