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西芹青豆干

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-23

45人看过

查看评论 0条

西芹青豆干
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
西芹青豆干的做法



用料 :

青豆干 芹菜
胡萝卜 盐


做法 :

1.青豆干切条
2.芹菜斜切成条
3.胡萝卜擦丝
4.炒锅烧热后,倒入一些植物油,先放入胡萝卜丝翻炒
5.再放入青豆干。(不好意思,拍糊袅~~)
6.放入芹菜炒至断生,加盐和一点糖调味即可

小贴士:

1、其实蛮家常的菜,我在南京吃到的都是加糖的,不喜欢可以不加。
2、这菜适合用姜炝锅,我家刚好没有了,就每加。
3、芹菜斜切更容易入味。
4、这道菜可以直接吃,也可以做面条的浇头,这也是南京吃法,嘿嘿


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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