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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-23
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用料 :青豆干 芹菜 胡萝卜 盐 糖
做法 :1.青豆干切条2.芹菜斜切成条3.胡萝卜擦丝4.炒锅烧热后,倒入一些植物油,先放入胡萝卜丝翻炒5.再放入青豆干。(不好意思,拍糊袅~~)6.放入芹菜炒至断生,加盐和一点糖调味即可
小贴士:1、其实蛮家常的菜,我在南京吃到的都是加糖的,不喜欢可以不加。 2、这菜适合用姜炝锅,我家刚好没有了,就每加。 3、芹菜斜切更容易入味。 4、这道菜可以直接吃,也可以做面条的浇头,这也是南京吃法,嘿嘿
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