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    美食天下菜谱

    木瓜煲乌鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-27

    38人看过

    查看评论 0条

    木瓜煲乌鸡
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    木瓜煲乌鸡的做法

     

    【材料】
    　　木瓜半个、乌鸡半只、红枣3粒、姜片2片、沸水0.8升、盐1茶匙
    　　【制作方法】
    　　1.乌鸡飞水，用清水洗净，木瓜去皮，切大件。
    　　2.将木瓜件、乌鸡、红枣一齐放入沸水中大火煲5分钟，刮去浮油及表面的泡沫；改小火煲40分钟，调味即可。
    　　【小提示】
    　　乌鸡性平，味甘，益肾养阴；木瓜以树熟为佳，肉质软香。
    　　【疗效】
    　　味甜，有养颜补血的功效。
     

     


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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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