菠菜炖鱼骨的做法
菠菜炖鱼骨的制作材料：
主料：菠菜350克
辅料：玉米（鲜）100克,鱼骨50克
调料：生抽10克,大葱10克,姜5克,白砂糖5克,盐2克,味精1克,鸡精1克
教您菠菜炖鱼骨怎么做，如何做菠菜炖鱼骨才好吃
1.草鱼骨切段；
2.锅内烧热油，放入姜块，将鱼骨放入煎香；
3.取煲放入凉水和玉米；
4.将煎好的鱼骨和姜块一起放入，大火煮开后转中小火；
5.中小火煮大约十五至二十分钟，汤变成乳白色；
6.即可放入盐、鸡精调味；
7.关火后再放入菠菜，让余热煮熟菠菜即可。
菠菜炖鱼骨的制作要诀：
姜葱调味酱的做法：姜葱切成细丝，锅内烧热油，放入姜葱马上熄火，在锅内翻炒均匀，倒入生抽，白糖，盐，味精，即可装碟。
小帖士-食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
来源：
tags: