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    首页 菜谱大全 家常菜 姜汁皮蛋
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    美食天下菜谱

    姜汁皮蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-27

    4419人看过

    查看评论 0条

    姜汁皮蛋
    主料：
    辅料：
    调料：
    姜汁皮蛋的做法

    《姜汁皮蛋》



        原料：皮蛋，姜末，老醋，糖，鸡精，香油

        做法：　
        １． 松花蛋剥去外皮，刀两面抹上少许香油，将松花蛋切成四瓣，装盘
        ２． 姜切细末，放入一小碗中，倒入足量老醋，适量糖，鸡精，香油，拌匀
        ３． 将姜汁浇在松花蛋上即可


        小贴士：　
        切松花蛋可以用线，也可以象上面说的那样将刀两面抹上薄薄的食油再切，可以保证切的完整。
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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