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猪肉葫芦瓜水饺(1)

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-04

185人看过

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猪肉葫芦瓜水饺(1)
  • 栏目:糕点 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
猪肉葫芦瓜水饺(1)的做法
推荐1工艺:口味:难度:时间:详见食谱制步骤中……调料详见食谱制作步骤中……

  

猪肉葫芦瓜水饺

 

  馅料原料:葫芦瓜一只、猪肉500克(三分肥七分瘦)、海虾4只、葱、姜、香菜

  

猪肉葫芦瓜水饺

 

  馅料做法:

  1、葫芦瓜切开,去皮去瓤;

  2、擦成细丝;

  3、用盐把葫芦瓜丝腌制20分钟;

  4、挤去水分,剁碎,再次挤去水分;

  5、猪肉剁碎,虾肉切小丁,姜剁成碎末,小葱和香菜切碎;

  6、所有的原料混合,添加适量油、盐、料酒、生抽、味精,搅拌均匀即可。

  

猪肉葫芦瓜水饺

 

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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