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蒜香蚝油秋葵(下饭版)

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-11

78人看过

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蒜香蚝油秋葵(下饭版)
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜香蚝油秋葵(下饭版)的做法
秋葵 8根
蚝油 1汤匙
4瓣
1汤匙

秋葵洗净备用。

蒜香蚝油秋葵(下饭版)的做法 步骤1

蒜切碎。

蒜香蚝油秋葵(下饭版)的做法 步骤2

锅子水烧开后放1/4茶匙油
然后放入秋葵烫大约两分钟
熄火捞起放入凉水中(如图)。
烫熟后的秋葵颜色明显变得鲜绿。

蒜香蚝油秋葵(下饭版)的做法 步骤3

然后将秋葵斜着切片(如图)备用。

蒜香蚝油秋葵(下饭版)的做法 步骤4

锅子的水倒掉~
再次热锅放一汤匙油加入蒜蓉爆香后
倒入秋葵翻炒约10秒,
然后放一汤匙蚝油和四汤匙的水翻炒。
试试味道,汁滚后即可盛起享用。

蒜香蚝油秋葵(下饭版)的做法 步骤5


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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