番茄汤年糕的做法
|
年糕
|
十几条
|
|
番茄
|
一个
|
|
鸡蛋
|
一只
|
|
青菜叶子
|
一小把
|
|
草菇
|
十几只
|
|
酱油麻油蚝油盐
|
适量
|
番茄鸡蛋草菇洗干净，番茄划十字刀放开水里滚一滚，捞出放冷水里，去皮，切块待用。草菇对半剖开。
年糕洗一洗泡一泡，不要泡太多不然吃不完……
青菜叶子洗一洗待用
鸡蛋炒一炒待用
热锅放油炒一炒切块的番茄，加水煮开，放草菇，煮一会儿再放青菜年糕。
咕嘟咕嘟煮开之后调味，放入适量酱油，蚝油，麻油，盐。最后把炒好的鸡蛋放进汤里搅一搅，在顶端放一撮木鱼花~完成！
啊我还放了前一晚的胡萝卜炒叉烧~没有可忽略
