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美食天下菜谱
创建时间:2014-07-17
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生菜2棵
干辣椒2-3个
大蒜 2-3瓣
生姜 2片
花椒 适量
白糖 适量
醋 适量
炝炒生菜的食材:
炝炒生菜的做法:
1、生菜根切掉,一片片分开,菜心可以留大一点,洗净沥水备用
2、锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油
3、油烧至7成热时(有烟起),放入花椒、干辣椒爆香
4、下姜片、蒜片爆香
5、下生菜菜翻炒至断生,下糖、醋、盐调味起锅
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做法:主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺
做法:主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食
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