酸奶蜂蜜宝宝包的做法
[db:原料]
酸奶蜂蜜宝宝包材料:
高筋面粉200克，酸奶110克，蜂蜜2小勺，酵母1小勺，盐1/4小勺，黄油20克
酸奶蜂蜜宝宝包做法:
1、除黄油外所有材料揉成团，加入黄油揉至出膜
2、放至温暖湿润处发酵2.5-3倍大
3、发酵好的面团排气、滚圆、松弛15分钟
4、松弛好的面团擀成1厘米厚的面片，用饼干模压成各种造型，放到烤盘上，表面刷酸奶，松弛15分钟
5、烤箱预热180度，中层15-18分钟
营养价值：
优酪乳又称为酸乳、酸乳酪、发酵乳，是乳桿菌使牛奶发醇后的产物。新鲜的牛奶保温放置一段时间后，细菌将牛奶中的乳糖转成乳酸，即是优酪乳。优酪乳可降低血中的胆固醇、血脂肪、帮忙抵抗病毒、产生抗致癌的物质、抗焦虑及其他精神方面的异常，营养价值很高。