桂圆葡萄干马芬的做法
[db:原料]
桂圆葡萄干马芬
材料：低粉80g 小苏打粉1/4小勺 泡打粉1/4小勺 酸奶60g 植物油50g 鸡蛋1个 红糖35g桂圆肉35g 葡萄干20g
做法：
1 将桂圆肉用40g清水在锅内煮到水吸干。
2 葡萄干（提前3小时用红酒泡过）和桂圆肉一起切成碎。
3 红糖用擀面杖揣细，打入鸡蛋，搅拌均匀。
4 倒入酸奶，玉米油，搅拌均匀。
5 筛入低粉，泡打粉，小苏打粉。
6 加入桂圆，葡萄干碎。
7 搅拌均匀倒入容器内。
8 上下火，170度，中层，20分钟左右。