法式全蛋海绵蛋糕的做法
                            
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  法式全蛋海绵蛋糕做法简单是豫菜菜谱的常见菜,不一定要看法式全蛋海绵蛋糕视频才能学会,但怎么做法式全蛋海绵蛋糕最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道法式全蛋海绵蛋糕吧。
  
  
    
    
    法式全蛋海绵蛋糕的食材和调料: 
  
    
	
      
        
    
        低筋面粉
    
        200克
      
       
         
    鸡蛋
         6个(300克)
       
    
	
      
        
细砂
        150克
      
       
         
    植物油
         50克
       
    
 
  
  
    
    教您法式全蛋海绵蛋糕的家常做法,如何做法式全蛋海绵蛋糕才好吃
  
  
    
        
        一、
        
        鸡蛋提前从冰箱拿出来回温,面粉过筛备用
        
      
        
        二、
        
        鸡蛋打入盆里(盆要大一点)倒入细砂糖
        
      
        
        三、
        
        取一个锅,锅里放热水,把打蛋盆坐在热水里加热,并用打蛋器将鸡蛋打发
        
      
        
        四、
        
        随着不断的搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠
        
      
        
        五、
        
        将鸡蛋打到提起打蛋器,滴落下来的蛋糊不会马上消失,可以清晰的画出纹路时,就可以了
        
      
        
        六、
        
        分3-4次加入低筋面粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌,使其混合均匀
        
      
        
        七、
        
        在搅拌好的蛋糊里加入植物油,继续拌匀
        
      
        
        八、
        
        倒入模具里,如果是烤盘则要垫上油纸,用力震几下,放入预热好的烤箱,180度30分钟