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    美食天下菜谱

    北舞渡胡辣汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-17

    14848人看过

    查看评论 0条

    北舞渡胡辣汤
    北舞渡胡辣汤的主料：
    面粉

    面粉300克

    香菜

    香菜50克

    菠菜

    菠菜50克

    粉条

    粉条50克

    北舞渡胡辣汤的辅料：
    海带

    海带50克

    大葱

    大葱少许

    生姜

    生姜少许

    北舞渡胡辣汤的调料：
    精盐

    精盐 5克

    胡椒粉

    胡椒粉 10克

    酱油

    酱油 5克

    醋

    醋 5克

    北舞渡胡辣汤的做法

    主料：面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克；
    辅料：海带丝50克、葱姜末少许；
    调料：精盐5克、胡椒粉10克、酱油醋各5克
    做法：
    　　1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水，直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。
    　　2、锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉，旺火烧沸即成。
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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