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美食天下菜谱
创建时间：2014-04-16
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鸡翅根10个
李锦记泰式甜辣酱 4勺
生抽 适量
料酒 适量
大葱 适量
生姜 适量
大蒜 适量
馒头 鸡蛋 盐 油 番茄酱
1.翅根放在凉水里，加一勺料酒，开火焯一下，撇去浮沫后，用热水把鸡翅根冲干净了，沥干
2.锅里放点油，烧开后，放入翅根煎一下，皮发黄后，放入葱姜蒜碎，加少许料酒、生抽，3勺甜辣酱
3.加水没过鸡翅根，大火烧开，小火炖至鸡翅根软烂后，收汁。加盐出锅
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做法：本文参加喵喵格调厨房的“辞旧迎新中点西点
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