麻辣墨鱼鲞的做法
怎么做麻辣墨鱼鲞好吃?学做麻辣墨鱼鲞需要哪些食材?吃喝吧为您提供麻辣墨鱼鲞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣墨鱼鲞!
材料：墨鱼鲞、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段
调料：料酒、生抽、鸡精
教您麻辣墨鱼鲞的家常做法，麻辣墨鱼鲞怎么做好吃
（1）将墨鱼鲞清洗一下，放在案板上切成条。
（2）随后，将切好的墨鱼鲞下入清水锅中焯开1分钟后捞出。（去除一部分的咸味）
（3）烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。
（4）接着，下入焯好的墨鱼鲞，加点料酒翻炒一下。
（5）然后，加适量的生抽、加适量的鸡精调味炒匀。
（6）最后，搁入葱段，即成。