日式杂粮面包串的做法
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日式杂粮面包串做法简单是日本料理的做法大全的常见菜，不一定要看日式杂粮面包串视频才能学会，但怎么做日式杂粮面包串最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道日式杂粮面包串吧。
日式杂粮面包串的食材和调料：
中筋面粉125g 低筋面粉125g 熟玉米400g 水125g 盐3g 酵母4g 牛奶40g 橄榄油25g 生火腿5片 柠檬1个
教您日式杂粮面包串的家常做法，日式杂粮面包串怎么做好吃
1.将面团搅拌至表面光滑有弹性，然后加入杂粮颗粒搅拌均匀
2.将面团分割25克一个滚圆松弛20分钟
3.将面团滚圆放入烤盘，以温度30℃室温发酵40分钟
4.室温发酵40分钟
5.发酵好表面洒上低筋面粉
6.以上火250℃，下火220℃烘烤10分钟
7.面包冷却后放入李子干和柠檬
