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炝炒南瓜尖

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-08

111人看过

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炝炒南瓜尖
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
炝炒南瓜尖的做法



主料:南瓜藤400克

调料:食盐1/2茶匙  蒜4瓣  干辣椒4个


炝炒南瓜尖的做法
1.南瓜藤外皮绒毛撕干净,摘去南瓜藤的叶子和老杆
2.清净滤水,然后先焯一下水,捞出沥干备用
3.蒜瓣切片,干辣椒切段,锅内烧植物油,大火下蒜瓣与干辣椒炒香,迅速下南瓜尖一起翻炒
4.根据自已口味放盐,炒匀后起锅装盘,操作简单,不需其他调料,吃出蔬菜本身的味道


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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