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    美食天下菜谱

    香菇干贝烩豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    5062人看过

    查看评论 0条

    香菇干贝烩豆腐
    • 栏目：家常菜 工艺：烩
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香菇干贝烩豆腐的做法

    1. 将蛋清、南豆腐、牛奶放入器皿内，加入盐，鸡精调味搅匀，倒入汤盘内放到蒸锅中蒸15分钟；
    2. 取出豆腐，用小刀划成菱形方块；
    3. 将火腿、香菇均切片待用；
    4. 将瑶柱（干贝）预先洗净蒸好，倒入锅内；
    5. 加入盐、鸡精、火腿片、豌豆、香菇片、鸡汤烧开，撇出浮沫；
    6. 用水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。 


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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