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    美食天下菜谱

    草莓蛋奶布丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-20

    90人看过

    查看评论 0条

    草莓蛋奶布丁
    • 栏目：面食 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    草莓蛋奶布丁的做法
    做法：材料：全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克  草莓三个  步骤 1）鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。  2）牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完   3）搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡， 冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可！


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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