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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-22
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百合适量
西芹适量
枸杞 适量
花椒 适量
鸡精 适量
将百合剥片，洗净，西芹切片。
烧沸水，加少许盐，将西芹和百合放入焯熟，取出后，立刻放入冷水中浸泡。
炒锅放油，将花椒放入炸香，花椒呈黑色后滤出，关火。
西芹和百合沥水，放入盐，鸡精和刚做好的花椒油，拌匀，加入几粒点缀枸杞装盘。
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