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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-18
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排骨适量
生姜1块
大蒜适量
辣椒酱 2勺
麦芽糖 2勺
酱油 2勺
麻油 1勺
白酒 1勺
胡椒粉 适量
韩式烤排饭的做法
原料：
排骨、姜一小块、大蒜几瓣、辣椒酱两勺、麦芽糖浆（蜂蜜）两勺、酱油两勺、麻油一勺、白酒一勺、胡椒粉适量
做法：
1、先将排骨斩成条，每根排骨大约在4厘米宽，10厘米长，姜切碎，大蒜剁碎 将所有调料混合搅匀，
2、然后把排骨放到调料里，用手按摩直到每一根都裹满调料 将排骨盖上保鲜膜，放到冰箱里3个小时以上或过夜 腌好的排骨放到烤架上，
3、烤箱190度，一面烤15分钟后，翻面烤15分钟，再重复翻面烤5分钟即可，共40分钟左右
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