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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-18
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手指年糕适量
胡萝卜适量
白菜适量
洋葱适量
韩国辣酱 适量
大蒜 适量
食盐 适量
辣椒粉 适量
韩式辣酱炒年糕的正宗做法
原料：
手指年糕，韩式辣酱，胡萝卜，白菜，洋葱、蒜、盐、辣椒粉
做法：
1、年糕下入开水锅内煮飘起即可捞起，立即用冷水冲泡，用少量水兑入辣椒酱拌融备用，
2、白菜、胡萝卜、洋葱分别洗净切丝，锅倒油烧热投入洋葱和大蒜煸炒出香味。倒入白菜和胡萝卜切丝炒至断生，放入年糕。
3、再倒入拌好的辣酱炒匀后加入食盐和少许辣椒粉炒匀即可。
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