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    首页 中华菜系 沪菜 牛百叶汤
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    美食天下菜谱

    牛百叶汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-21

    6342人看过

    查看评论 0条

    牛百叶汤
    • 栏目：沪菜 工艺：煮
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    牛百叶汤的做法
    1.将牛百叶洗净污秽，切成1.7厘米宽的长条，漂在清水里，待用。
    2.用笊篱将牛百叶捞出，沥去水分，放入烧沸的咖喱牛肉汤锅中烫30秒钟(时间长牛百叶不脆并发老，时间太短则不熟)，立即将笊篱取出，将牛百叶倒在碗中，随加细盐，味精，葱末，再加咖喱牛肉汤即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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