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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-02
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1、将适量面粉倒入大盆中，慢慢加入开水搅成絮状;
2、待面粉晾凉后揉搓成面团，盖上湿布饧30分钟;
3、再将饧好的面团分成均匀的面剂子，并将面剂擀成长条;
4、在长条上抹一层芝麻酱，卷起来;
5、然后将面卷盘起来，按扁擀成圆饼。
6、平底锅置火上，加植物油烧热，放入圆饼转小火慢烙。
7、待面饼两面烙至色泽金黄即可装盘。
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