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    美食天下菜谱

    小鸡烧果子

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-04-23

    37人看过

    查看评论 0条

    小鸡烧果子
    • 栏目：烘焙 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    小鸡烧果子的做法
    做　　法：烘焙口　　味：奶香味难　　度：初级入门人　　数：2人份准备时间：60分钟烹饪时间：主料炼乳99克低筋面粉99克辅料鸡蛋1个泡打粉2.5克巧克力适量

    1、炼乳中加入蛋黄

    2、加入过筛的低粉和泡打粉

    3、拌匀成面团，放入冰箱冷藏30分钟以上

    4、冷藏后的面团分割成25g一个，馅料分成35g一个

    5、一份面皮包入一份馅儿，收紧收口朝下

    6、双手用虎口处捏出身形，再捏出嘴巴的形状

    7、放入烤箱170度烘烤15分钟左右，嘴巴和脑袋顶部上色即可

    小鸡烧果子

    小鸡烧果子

    小鸡烧果子

    小鸡烧果子

    烹饪小技巧


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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