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    美食天下菜谱

    甜心饼干

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-04-23

    86人看过

    查看评论 0条

    甜心饼干
    • 栏目：烘焙 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    甜心饼干的做法
    做　　法：烤口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2人份准备时间：数小时烹饪时间：主料低筋面粉60克辅料鸡蛋白100克杏仁粉60克食盐适量白砂糖白砂35克糖粉60克

    1、蛋白分次加入白砂糖打到干性

    2、将所有粉类以及少量盐混合拌匀

    3、粉类过筛到蛋白里，用刮刀混拌均匀

    4、把面糊放入裱花袋中，在烤盘上挤出心形。烤箱预热170度，中层上下火约20分钟。在烤好的饼干中心淋上融化的黑巧克力撒上糖珠，冷却之后即可食用

    g1.jpg

    c2.jpg

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    烹饪小技巧


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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