黑芝麻方块饼干的做法
做 法：烤口 味：甜味难 度：初中水平人 数：2人份准备时间：30分钟烹饪时间：主料低筋面粉100克鸡蛋白少许辅料豆油25克食盐2克泡打粉1克水28克白糖30克芝麻少许
1、低粉泡打粉混合过筛，倒入容器中
2、再加入除芝麻外的其他原料
3、然后混合成团
4、静置15分钟
5、然后将面团擀平，擀成0.2厘米的厚度
6、再刷上蛋白
7、沾上芝麻，正反面都要同样操作
8、用擀面杖压实黑芝麻方块饼干（植物油配方）
9、用饼干模压出形状
10、放入烤盘上，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右
11、烤好后酥脆又香，非常好吃
烹饪小技巧