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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-30
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原料：
舟山鲜带鱼段150克，腐竹干30克，笋片10克，葱丝15克，小葱花5克；
调料：
盐1克，植物油45克，生抽酱油40克；
制作：
将带鱼段去骨，加入笋片备用；将腐竹干用60℃温水浸泡发开；将发好的腐竹铺底，将备好的带鱼放上盐1克、油10克上蒸笼蒸6分钟；放上葱丝、小葱花，淋油配生抽即可。
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