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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-26
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牛肉适量
芝麻适量
红糖 1大匙
酱油 1小匙
香油 1小匙
食盐 适量
大蒜 2瓣
简易煎牛肉片
简易煎牛肉片的食材：牛肉片，熟芝麻粒，1大匙红糖，1小匙酱油，一小匙香油，盐适量，2瓣儿蒜
做法：
1）按照1大匙红糖，1小匙酱油，一小匙香油（就是芝麻油），盐适量，2瓣儿蒜切碎的比例，调好腌汁，然后，放入切薄的牛肉片（我用的是RibEye），拌匀，腌上半个小时左右。煎锅加热，薄薄地刷一层油，把牛肉片放入煎。 2）一面煎变色后，再煎另一面。煎好后撒点儿熟芝麻粒儿。 有点儿韩国烤肉的味道，很好吃。
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