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    首页 菜谱大全 西餐 江米糯米条子
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    美食天下菜谱

    江米糯米条子

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-27

    64人看过

    查看评论 0条

    江米糯米条子
    • 栏目：西餐 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    江米糯米条子的做法

     


     [原料/调料]
    　　糯米800g﹐清酒1/2杯﹐大豆1大勺﹐油豆沙﹕煎的米﹐炸糕米﹐芝麻﹐豆粉﹐黑荏子粉
    [制作流程]
    　　(1)把糯米泡15天后发酵。
    　　(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。
    　　(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。
    　　(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶﹐再放到面粉上变得稍硬时﹐做成一定的模样晒干。
    　　(5)将晒干的江米条放在温油里﹐再加火炸出来。
    　　(6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。

     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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