酸奶纸杯蛋糕的做法
在降温了一些日子以后，天气又神奇般的回到了夏天。趁着回光返照的好天气，这个周末我们去奔女朋友家的农场玩咯！
为了这次农场之行，之前还做足了准备工作。通过动画片、图书、认物卡片来教奔认识农场动物，牛啊、羊啊、马啊、小兔子啊等等，都让他混了个脸熟，再去图书馆借了一套农场动物的玩偶，让奔先体验了一下农夫生活。所以看到农场的牛羊奔都能指着叫出名来，总算有所收获。
当天奔和女朋友幸福约会，虽然Sven这闪亮亮的电灯泡一直相伴左右，但还是圆圆满满，开开心心。偶而出点小状况，孩子们也很快就pass过去了。从农场回去，亲家母在厨房忙活半天，做了一桌中国菜款待大家，宾主尽欢。真盼望下次的聚会早点到来。
这次去农场带了些酸奶蛋糕，口感绵实醇厚，奶香浓郁，还有点cheese cake的味道，一个下肚还真有些饱实感呢。
酸奶纸杯蛋糕
原料：
香草味酸奶1 cup、糖11／2 cups、鸡蛋4个、香草精1tsp、中粉3cups、泡打粉tsp、黄油3／4cup。
做法：
1、酸奶中加入糖和香草精，搅拌均匀。
2、一个一个地加入鸡蛋，拌匀。
3、中粉和泡打粉过筛，慢慢加入酸奶糊，拌匀。
4、将黄油完全融化，加入面糊中拌匀。
5、将面糊倒入纸杯中七八分满，烤箱预热350oF，烤25分钟左右。
6、可以在蛋糕上加奶油和彩糖装饰，也可以直接食用。