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蔓越莓松饼

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-18

65人看过

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蔓越莓松饼
  • 栏目:糕点 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蔓越莓松饼的做法
蔓越莓燕麦松饼

  蔓越莓松饼

  原料:

  低筋面粉125克、泡打粉1小勺、黄油30克、细砂糖30克、盐1克、牛奶55克、燕麦片25克、蔓越莓干25克。

  做法:

  1、过筛的低筋面粉、泡打粉和黄油、糖、盐用刮板不停地切拌,直到混合成细小的沙粒状,加入牛奶和匀,再加入燕麦片、蔓越莓干拌匀成团;

  蔓越莓松饼

  2、将和好的面团擀成1.5-2cm厚的面皮,将面皮压成一个个饼状,排放在烤盘上,烤箱预热到180度,烤20分钟左右就可以。

  蔓越莓松饼

  补充:

  1、黄油要一直保持冰冰凉凉固体的状态,所以在切拌和成团的时候操作要快,不要让黄油融化掉,必要的时候可以冷冻保存一会。

  2、果料的部分可以根据自己的喜好随意调整。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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