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糖醋苦瓜

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-09

48人看过

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糖醋苦瓜
  • 栏目:东北菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
糖醋苦瓜的做法

配料:

苦瓜2个、蒜5瓣、沙拉油5克、白糖3克、镇江醋3克、精盐适量。

特色:酸辣可口,苦中带甜。

操作:

1.将苦瓜对切两半。去籽、洗净、切成薄片、用少许盐揉一下,使多余水分去掉。

2.将炒锅烧热、倒入炒过的苦瓜片、加入少许盐、白糖、镇江醋、用大火猛炒1~2分钟,即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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