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    美食天下菜谱

    枸杞核桃鸡丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-06

    123人看过

    查看评论 0条

    枸杞核桃鸡丁
    • 栏目：辽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    枸杞核桃鸡丁的做法

    主料:杞子50克、核桃仁50克、嫩鸡肉50克、鸡蛋2只、绍酒20克、姜片5克、葱段5克
    配料:詹王鸡汁

    制作方式:
    1、杞子洗净，鸡肉切丁，鸡蛋取蛋清；
    2、鸡肉丁用詹王鸡汁、砂糖、胡椒粉、淀粉和蛋清拌透。热油起锅，爆香姜、葱，投入鸡丁快速滑透；
    3、再投入核桃肉、杞子炒匀，倒入绍酒，勾芡起锅即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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