乳香土豆粒的做法
乳香土豆粒的制作材料:
主料:土豆(黄皮)300克,鸡蛋65克
辅料:小麦面粉50克
调料:黄油30克,盐2克,牛奶150克
教您乳香土豆粒怎么做,如何做乳香土豆粒才好吃
1.将土豆去皮,洗净,蒸熟,制成土豆泥;
2.鸡蛋取蛋黄,备用;
3.在土豆泥中加入面粉、蛋黄、盐,搅拌均匀;
4.切成四方形的颗粒状;
5.锅中放入黄油,土豆粒用黄油煎成金黄色,出锅盛盘;
6.在做好的土豆粒上,淋上浓鲜奶汁即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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