辣汁三文鱼的做法
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辣汁三文鱼的做法简单是日本料理里的常见菜，但怎么做辣汁三文鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道辣汁三文鱼吧
辣汁三文鱼的配料:
三文鱼 柠檬、面包糠、鸡蛋 盐、白葡萄酒、芥末粉、辣椒粉、胡椒粉、黄油、干淀粉
辣汁三文鱼的特色：色泽颜丽，辣香爽口。
如何做辣汁三文鱼：
1、先将三文鱼洗净，切成0.5厘米厚的片，用盐、胡椒粉、芥末粉腌制；
2、将鸡蛋打入碗中搅匀，将鱼片先滚上一层干淀粉，再放入鸡蛋中，取出蘸面包糠后待用；
3、坐锅点火放入油，油至5成热时放入鱼片炸熟后捞出沥干油摆入盘中；
4、坐锅点火放入黄油，待油化开放入辣椒粉、盐、白葡萄酒、柠檬汁、柠檬皮细丝，炒匀烧开后盛出，吃时蘸汁即可。
赶快试试吧，做一道属于你的辣汁三文鱼。