金橘鲜姜杏仁的做法
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金橘鲜姜杏仁的做法简单是美国菜谱里的常见菜，但怎么做金橘鲜姜杏仁最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道金橘鲜姜杏仁吧
金橘鲜姜杏仁的配料:
美国加州杏仁100，橙皮10克，橙汁125毫升，金橘干（或杏干）25克，糖50毫升，鲜姜或者加工好的生姜片10克
金橘鲜姜杏仁的特色：杏仁味道香甜、有香橙口味，尤为适合家庭聚会或招待酒会。同时饮用绿茶或乌龙茶，味道更佳。
如何做金橘鲜姜杏仁：
1. 将四分之三的橙皮切碎，其余的四分之一切成长条状备用（装饰）；
2. 将生姜切片或者用加工过的生姜片，将0.5克的姜切成精致的三角状作装饰用；
3. 将橙汁和糖放入炒锅中，（中火）炒一分钟，直到汤汁减少至一半，呈粘稠状；
4. 加入刚刚切碎备用的橙皮和生姜片烹制30秒钟；
5. 最后加入杏仁烹制1-2分钟至杏仁被汤汁完全包裹，入味收汁；
6. 将杏仁出锅冷却，趁热将杏仁一粒粒分开防止结块儿；
7. 待杏仁冷却后，将其与金橘干（或杏干）拌匀即可；
8. 撒上细橙皮丝和切好的角状姜块作点缀。
赶快试试吧，做一道属于你的金橘鲜姜杏仁。