西式炸猪排的做法
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西式炸猪排的做法简单是美国菜谱里的常见菜，但怎么做西式炸猪排最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道西式炸猪排吧
西式炸猪排的原料：
猪排骨750 克，葱头、胡萝卜、芹菜、黄瓜、鸡蛋、番茄酱、面包糠、白糖、盐、花生油、胡椒粉、鲜汤各适量。
如何做西式炸猪排：
1、将猪排骨洗净切成小段，用刀拍松，撒盐、胡椒粉，裹匀鸡蛋液、面包糠，待用。
2、炒锅注油，烧至五六成热，下入猪排骨炸至熟透捞出装盘；葱头、芹菜、胡萝卜、黄瓜洗净切丁。
3、炒锅注油烧热，放入葱头、芹菜、胡萝、番茄酱翻炒至变软，变红，加黄瓜炒几下，加入鲜汤、盐、醋、白糖，调味盛出。与炸好的猪排骨同食。
西式炸猪排的特色：营养丰富，味美适口。
赶快试试吧，做一道属于你的西式炸猪排。