奶酪肉酱焗意面的做法
材料：意面100g，肉酱几勺，马苏里拉奶酪60g。
做法：
意面按包装袋上所示煮熟，一般10-15分钟。捞出，直接盛入烤碗里，铺上一厚层番茄肉酱，撒上刨丝的奶酪。
烤箱预热160度，焗10-15分钟。
根据自己口味而定，可多烤几分钟至奶酪外表金黄酥脆，内里却是柔软绵长，一勺舀入，拉起富有弹性的丝，伴随升起的热气，奶酪香扑鼻，里面便是红红的番茄肉酱滋润到整碗面的底部，这美味儿，会让人记忆深刻的。
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