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    首页 中华菜系 东北菜 香菇高汤
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    美食天下菜谱

    香菇高汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    3684人看过

    查看评论 0条

    香菇高汤
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香菇高汤的做法
    香菇高汤
    材料:
    水1500cc，昆布20公分，干香菇20公克
    做法:将香菇洗除菇伞下的小细砂后，沥干水分，再泡入1500cc的水中，放入昆布一起浸泡40分钟后，用纱布过滤即可。
    用途：精进料理（即速食料理）的基本高汤一般并不单独使用，而是加入酱油、味醂等调味料调味后使用。亦适用于面的酱汁或煮物上。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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