相对健康的炸薯条的做法
炸薯条相信很我人爱吃，尤其是小孩子和女士。洋快餐里的炸薯条卖的很火，可是有关专家称炸薯条非常的不健康，油吸收的多，而且易产生致癌物质，还非常不利于减肥。
那我们想吃了怎么办呢？那下面介结一款相以安全健康的炸薯条吧
土豆去皮洗净切成条，不超过一CM，长短自己掌握，可以切点花型在上面更有感觉。
用开水煮三四分钟，不要太熟，那样土豆就会很容易变型炸不住了。煮好后取出晾凉控水，均匀铺开放到冰箱冷冻室速冻。几个小时候薯条冻得硬硬的了，这样就可以随吃随炸，几分钟就好，还不吸油，还特别香脆。
炸好后撒上自己喜欢的调味品，或是直接沾番茄沙斯来吃。大家可以试试。
菜谱转载：中国美食网