鸡肉冬虫夏草汤的做法
菜系及功效：体弱食谱 糖尿病食谱
鸡肉冬虫夏草汤
原料：鸡肉300克，冬虫夏草5克，枸杞30克。
鸡肉冬虫夏草汤的做法：
鸡肉洗净切块，入锅加水1000毫升，水沸入冬虫夏草j枸杞，煎煮30分钟加精盐1克即可。
用法：食肉、饮汤。
主治：产后虚弱、糖尿病、癌症术后恢复期。
鸡肉的功效
鸡肉别名烛夜，为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类，目前市场上的鸡，一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质，比猪、羊、鸭、鹅肉高1／3，比牛肉高33％；所含脂肪比上述肉类低得多，而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠..[更多]