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    美食天下菜谱

    凉拌小菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-27

    10969人看过

    查看评论 0条

    凉拌小菜
    主料：
    辅料：
    调料：
    凉拌小菜的做法


    　　《凉拌小菜》

    　　原料：花生，胡萝卜，芹菜，蒜苔
    　　调料：八角，花椒，盐，香油，鸡精

    　　做法：
    　　１． 花生泡一下午，胡萝卜，芹菜，蒜苔切段
    　　２． 烧开半锅水，加入适量料酒，一点点油，将胡萝卜，芹菜，蒜苔段投入，煮２－３分钟后，捞出过凉水，备用
    　　３． 剩下的热水中加入八角和花椒，继续煮花生，７分钟左右
    　　４． 将菜和花生放入同一盆中，撒入盐，鸡精，香油，拌匀后成盘


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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