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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-07
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奶油125克
牛奶125克
鸡蛋黄2个
材料： 鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个 过程： 1、蛋黄放入奶油中拌匀 2、牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化 3、把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会 4、烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶 5、烤40分钟左右，取出来，表面上洒上白糖 6、烤箱预热到最高温度，将蛋液重新放回去，烤到表面变焦，就完工了
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