炖燕窝的做法的做法
美食原料：燕窝
做法：
1、一般自吃保养每周2-3次，一盒30克正好是一个月的使用量，每次用3克干货就可以了。
2、把燕盏放入碗中，加入纯净水或冷开水，水要完全没过燕窝。
3、浸泡4~5个小时，体积膨胀数倍，可以看到泡发的很好了。
4、放入过滤网内冲洗除去杂质，如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除。
5、沿着燕窝的文理顺岔儿撕成条状。
6、把燕窝放入炖盅，加入纯净水或冷开水，水量要高过燕窝一指节。
7、加盖放入锅内，水位至炖盅一半高。
8、隔水小火慢炖1个半小时即可。
炖好的燕窝，有一股蛋白自然的香气，从炖煮的结果看欢喜燕窝完整的条状结构和清新的味道，品质真的很不错，吃的时候可以按个人口味加入冰糖或蜂蜜，补气润肺美白养颜的燕窝就可以吃了。
