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电饼铛披萨

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-29

4461人看过

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电饼铛披萨
电饼铛披萨的主料:
面粉

面粉适量

奶酪

奶酪适量

电饼铛披萨的辅料:
腊肠

腊肠适量

火腿

火腿适量

青椒

青椒适量

洋葱

洋葱适量

西红柿

西红柿适量

蘑菇罐头

蘑菇罐头适量

电饼铛披萨的调料:
黄油

黄油 适量

食盐

食盐 适量

电饼铛披萨的做法

专业的披萨可以拉起长长的cheese丝~~ 我为了做出地道的披萨下了血本,去超市买了丹麦产的披萨专用cheese条,为了节约成本,又买了一些光明的早餐芝士片。配料我们预备了腊肠,火腿,强力推荐小腊肠,非常出味道。蔬菜就用青椒、元葱、西红柿和蘑菇。蘑菇应该选那种圆圆的罐头蘑菇,因为没有找到所以我们这次用罐头草菇代替。统统切片我们家没有烤箱,于是我亮出了使用多年的电饼铛。

原料:面粉、腊肠、火腿、青椒、元葱、西红柿、蘑菇罐头、黄油、芝士、盐

做法:

1、先烙饼,和面的时候加一点点黄油~~ 我们做的薄饼,因为电饼铛很浅用黄油烙饼,一面好了以后就翻过来加配料。

2、加配料的原则是下菜上肉,每铺一层配料都要撒一层cheese,不能心疼,为了拉丝要大把大把地撒~~西红柿的汁很多,建议先炒一下再撒,不过怕麻烦就少放一些,多撒番茄酱也是一样的。

3、我在撒配料的时候加了一点点盐,这样吃起来比较有味道。喜欢黑胡椒的可以买黑胡椒酱和在菜里面。

4、最后在上面一层猛撒cheese~~。

5、盖上电饼铛十几秒,时间太久cheese会贴在上盖上,所以需要掌握好火候,然后我把上盖贴近披撒烤一会儿~~
6、出炉~~淋番茄酱~~~开抢!!!


来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ad6c82e0100h1c7.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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