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熬小米粥

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-28

4650人看过

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熬小米粥
熬小米粥的主料:
小米

小米适量

熬小米粥的辅料:
肉松

肉松适量

熬小米粥的调料:
冰糖

冰糖 适量

熬小米粥的做法

熬小米粥的做法(早餐菜谱)

熬小米粥的做法(早餐菜谱)

原料:小米,肉松,冰糖。

熬小米粥的做法(早餐菜谱)

步骤1:小米用水泡半小时,然后坐锅烧水,水开后下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。熬小米粥的做法(早餐菜谱)
步骤2:水烧开后,倒入泡过的小米;大火烧开后,撇净表面的浮沫。

熬小米粥的做法(早餐菜谱)

步骤3:点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠。熬小米粥的做法(早餐菜谱)

步骤4:当小火熬煮25分钟后,加入少许冰糖,打开沙锅不停搅动,你会发现锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。

熬小米粥的做法(早餐菜谱)

步骤5:盛出的时候,可以加上一些肉松,营养更丰富。小米是益智食品,建议妈妈们经常让小宝贝喝一碗小米粥哦!!


来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701016xt5.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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